湖北大米厂家给大家介绍下关于粮食储藏方面的小常识

怎么储藏粮食是安全的？

粮食的安全储藏基本条件是:

①  良好的粮质.即粮食籽粒要饱满,破损粒少;粮食干净,杂质少;粮食干燥,含水量低;粮食中没有害虫。

②  性能良好的粮仓。储藏粮食的粮仓或装具要具有良好的密封，隔热，防潮和防鼠的性能。

③  整洁的储粮环境。放置粮仓的房间要保持整洁的环境，屋内不堆放杂物，地面不留散落的粮食，屋顶不漏水，地坪不返潮，屋内通风及干燥条件良好。达到以上三条储粮的基本条件，结合平时的日常管理就可以保证粮食的安全储藏。

什么样的粮食适合储藏？

粮食质量要一干二净三饱满。

一干：就是粮食本身含水分低。

水分高了会增强粮食的生命活力，就会提高粮堆里的温度；水分高了会适宜粮堆中的害虫，霉菌的生长，促使其繁殖，也会提高粮堆中的温度。一般需要储藏的粮食根据地域不同对水分的要求也不不同；如果是种子或保管期较长的粮食，其水分的要求更加严格，只有这样，才能确保粮食安全储藏。

二净：就是粮食内的杂质要少。

杂质包括杂草种子，植物的枝叶残片，异种粮粒以及泥土，石子等。这些杂质混杂在粮堆中不仅会影响粮食的品质，也会有大量的霉菌和虫卵，容易生虫，霉变，对粮食保管极为不利。

三饱满：就是粮食的籽粒要充分成熟，完整，饱满。也就是粮食中的未成熟粒，干瘪粒和生芽，霉变，破碎，病斑，虫蚀等不完善颗粒越少越好。

另外，粮食的色泽，气味也要正常，即要求保持各种粮食本身应有的气味和色泽。

什么是绿色储粮？

绿色储粮是指采用有效的生态手段，避免化学药剂污染，延缓粮食陈化，确保粮食安全，卫生的综合性防治方法。它是以储粮生态学理论为指导的储粮技术。绿色储粮技术，即以可持续发展理论为指导，以储粮生态学为理论基础，在粮食储藏过程中尽量少用或者不用化学药剂，以调控储粮生态因子为手段，从而达到保护环境，避免粮食污染，确保储粮安全。